Как приготовить воздушные банановые кексы за 40 минут

Банановые кексы это отличный выбор для уютного чаепития или незапланированного кофе-брейка. Они легко готовятся, и их аромат моментально создаст комфортную атмосферу в доме.

Необходимые ингредиенты

• 3 спелых банана
• 1 стакан цельнозерновой пшеничной муки
• 1/4 стакана сахара
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя теста
• 1 пачка ванилина
• Изюм по желанию для разнообразия вкуса

Время на приготовление: всего 40 минут.

Этапы приготовления

1. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. При желании можно уменьшить количество продуктов например, использовать треть от указанных, что позволит приготовить около 4 кексов.

2. Разомните бананы с помощью вилки и добавьте к ним сахар. Это станет основой для кексов.

3. Далее, добавьте просеянную муку, ванилин и разрыхлитель, затем влейте растительное масло. Обратите внимание, что количество муки может варьироваться в зависимости от спелости и сочности бананов.

4. Если хотите, добавьте в тесто немного изюма для дополнительного вкуса. Наполните формочки тестом примерно на две трети.

5. Разогрейте духовку до 170C и выпекайте кексы в течение 30 минут. Проверяйте готовность, вставив деревянную шпажку в центр она должна выходить сухой.

6. Подавайте кексы, украсив их сахарной пудрой или глазурью по желанию.

Приятного аппетита! Это прекрасное угощение не оставит равнодушным ни одного гурмана, сообщает источник.