Необычный рулет из лаваша с мясом: рецепт для гурманов

14 февраля 2026, 15:06

Лаваш с мясом это не просто закуска, а настоящая кулинарная находка, способная украсить любое застолье. Этот рулет сочетает в себе нежные переходы вкусов и аромата, который сложно забыть. Предлагаем простой, но оригинальный рецепт.

Ингредиенты на ваш кулинарный подвиг

  • Тонкий лаваш 2 шт.
  • Майонез 150 г
  • Свежие помидоры 200 г
  • Салат морковь по-корейски 150 г
  • Свинина 250 г
  • Зелень петрушка и укроп по вкусу
  • Масло растительное для обжаривания

Пошаговое приготовление: от начала до вкуса

  • Первым делом свинину следует тщательно промыть под холодной водой и нарезать небольшими кусочками.
  • Кусочки мяса обжарить на сковороде до золотистой корочки, что займет примерно 20 минут.
  • На чистой поверхности разложить два лаваша, один на другой. Это поможет предотвратить разрывы при заворачивании рулета.
  • Нанести майонез по всему периметру каждого лаваша, чтобы он был равномерно распределен.
  • Помидоры нарезать на мелкие кубики и равномерно распределить их по лавашу.
  • Добавить измельченную зелень, мясо и морковь по-корейски. Если морковь длинная, её можно нарезать поперек.
  • Теперь аккуратно свернуть рулет в трубочку, стараясь сохранить весь начинку внутри.
  • Так как рулет получается достаточно длинным, его можно разделить на 2-3 части для удобства подачи.

    • Такое лакомство станет изюминкой любого стола и порадует гостей своей яркостью и сытностью!

    Источник: Shimanov I-Eda
    Больше новостей на Restoran-fantazia.ru