Треска в томатном соусе: быстрый и вкусный ужин за 25 минут

15 февраля 2026, 23:57

Треска в томатном соусе это отличный выбор для тех, кто ищет легкий и ароматный вариант рыбного ужина. Это блюдо сочетает в себе нежность рыбы и насыщенность соуса, что делает его идеальным для любого повода.

Составляющие для приготовления

Для готовки понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г филе трески,
  • 300 мл томатного соуса или дробленых томатов,
  • 2 ст. ложки каперсов,
  • 2 ст. ложки нарезанных черных оливок,
  • 1 луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 ч. ложка паприки.

Этапы приготовления

Приготовление блюда занимает всего 25 минут и состоит из нескольких простых шагов:

  • На небольшой сковороде обжарить нарезанный лук и чеснок на капле масла до золотистого цвета.
  • Добавить паприку и томаты, потомить смесь в течение 57 минут.
  • Положить в соус кусочки трески, посолить, а затем добавить каперсы и оливки.
  • Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 2025 минут, пока рыба не станет нежной и не распадется.
  • Соус станет густым и насыщенным, идеально подчеркивая деликатный вкус трески. Это блюдо прекрасно сочетается с гарниром из риса, кускуса или свежим хлебом. Ароматный и полезный ужин готов всего за четверть часа идеальное решение для занятых вечеров.

    Источник: NEWS.ru
    Больше новостей на Restoran-fantazia.ru