Пять лучших гарниров для новогоднего стола в 2026 году

Выбор гарнира ключевой момент для создания незабываемого застолья. В 2026 году, году Огненной Лошади, на вашем новогоднем столе особенно будут востребованы яркие, эффектные и полезные гарниры, которые легко готовятся и радуют глаз, сообщает Палочки для еды рецепты.

Представляем пятёрку лучших гарниров, которые отлично подойдут к мясным, рыбным и вегетарианским блюдам. Простота в приготовлении и эффектная подача формула, которая сделает ваше праздничное меню идеальным.

1. Запеченные овощи с розмарином: красота и польза в одном блюде

Этот гарнир отличается универсальностью: запечённые овощи становятся румяными и ароматными, придавая вашему столу яркость.

Ингредиенты: картофель, морковь, тыква, перец, чеснок, розмарин, растительное масло.

Приготовление: Нарежьте крупно овощи, добавьте масло, чеснок и специи, запекайте при 200 C около 35 минут.

Преимущества:

• Идеально сочетается с любыми горячими блюдами
• Яркий и эстетичный вид
• Здоровый вариант для праздничного стола

2. Перловка с грибами и карамелизованным луком: модно и сытно

Этот гарнир с перловкой, популярной в здоровом питании, предлагает новое звучание на праздничной трапезе.

Ингредиенты: перловка, шампиньоны, лук, растительное масло, зелень.

Приготовление: Замочите и отварите перловку, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте грибы. Всё смешайте, добавьте масло и зелень.

Преимущества:

• Бюджетный выбор
• Ароматное сочетание
• Отлично дополнит мясные и птичиные блюда

3. Картофель Дофинуа: нежная классика на вашем столе

Эта запеканка поразит гостей своим вкусом и предстанет на столе в эффектном виде.

Ингредиенты: картофель, сливки, чеснок, твёрдый сыр, соль, перец.

Приготовление: Нарежьте картофель тонкими пластинами, залейте сливками, добавьте чеснок, посыпьте сыром и запекайте 1 час при 170 C.

Привлекательные черты:

• Вкус ресторанного уровня
• Нежная текстура
• Подходит к любому горячему блюду