Куриные рулетики, которые покорят ваш стол

Сочные и ароматные куриные рулетики это не просто блюдо, а отличный способ удивить своих близких и друзей за вечерним столом. Их легкость в приготовлении и великолепный вкус делают их идеальным выбором для любого повода, сообщает источник.

Что потребуется для приготовления

• 1 куриная грудка;
• 70 г твердого сыра;
• 1-2 ст. ложки горчицы;
• соль и перец по вкусу;
• подсолнечное масло для обжаривания.

Шаги к вкусному результату

1. Подготовка курицы: Разделить куриную грудку на две части и тщательно отбить молоточком, чтобы она стала более нежной и равномерно пропекалась.

2. Наполнение рулетиков: Намазать отбитую курицу тонким слоем горчицы, затем посолить и поперчить по вкусу. Посыпать натертым твердым сыром для более насыщенного аромата.

3. Закатывание и обжарка: Завернуть подготовленные грудки в рулетики и обвязать их ниткой, чтобы начинка не вытекала при готовке. В сковородке разогреть масло и обжарить рулетики до золотистой корочки с обеих сторон, приблизительно 15 минут. После этого тушить на медленном огне еще 5 минут, чтобы курица полностью пропарилась.

После приготовления рулетики рекомендуется выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и аккуратно снять нитки.

Приятного аппетита и пусть ваши близкие оценят этот необычный кулинарный шедевр!