Оригинальные блюда из свёклы: яркость вкуса и цвета

19 февраля 2026, 09:36

Свёкла это не только полезный, но и поистине универсальный ингредиент, который можно использовать в самых различных кулинарных шедеврах. Рассмотрим несколько оригинальных рецептов блюд, которые удивят и порадуют не только своим вкусом, но и ярким внешним видом, сообщает канал.

Завтрак с изюминкой

Свекольные блины на ряженке и молоке идеально подходят как для завтрака, так и для праздничного стола. Эти блинчики отличаются мягкой текстурой и насыщенным вкусом благодаря добавлению свеклы. Они могут стать не только основным блюдом, но и вкусной закуской.

Ингредиенты:

  • мука
  • свекла
  • молоко
  • ряженка
  • яйца
  • сахар
  • растительное масло
  • соль

Яркий марокканский салат

Попробуйте марокканский салат из свёклы и помидоров, где сладость отварной свеклы объединяется с кислинкой свежих томатов и нежным ароматом зелени. Эта комбинация не только подарит великолепный комфортный вкус, но и украсит любой стол своим ярким рубиновым цветом.

Ингредиенты:

  • свекла
  • помидоры
  • красный лук
  • лимон
  • кинза
  • петрушка
  • соль
  • черный молотый перец
  • оливковое масло

Свекольная икра для зимнего стола

Свекольная икра с добавлением помидоров, моркови и сладкого перца это отличное решение для зимних запасов. Эта закуска не только хороша сама по себе, но и идеально подходит в качестве заправки для борща, добавляя ему яркости и насыщенности.

Ингредиенты:

  • свекла
  • морковь
  • красный лук
  • болгарский перец
  • помидоры
  • соль
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • сахар
  • столовый уксус
  • чеснок

Эти уникальные рецепты помогут разнообразить ваше меню и удивить гостей. Откройте для себя еще больше фантастических блюд из свёклы в нашей рубрике!

Больше новостей на Restoran-fantazia.ru