Времени не так уж много, но это не повод отказываться от вкусных ужинов. Совсем не обязательно тратить целый день на заготовки! С помощью простых идей можно без проблем организовать свое время на кухне, сообщает Кулинарный блог Маши Шелушенко.
Превосходство домашнего фарша
Готовый фарш, сделанный дома, значительно превосходит магазинный по нескольким параметрам:
- Непревзойденный вкус: Полный контроль над составом позволяет избежать нежелательных добавок. Чистое филе без обрезков и сухожилий — вот залог качества.
- Здоровый состав: Домашний фарш содержит меньше жира, а его текстура более однородная.
При наличии хорошей мясорубки размол 4 кг мяса займет всего 12 минут — отличное вложение времени!
Экономия и удобство
Стоимость 4 кг филе для фарша составит около 3230 рублей, в то время как готовый фарш обойдется в 4433 рубля. Это разница в 1200 рублей за кратчайшее время приготовления!
Заготовка, которую можно хранить в плоских пакетах, это не самоцель. Совершенное решение — приготовить блюда, не требующие длительного времени на готовку в будние дни!
Идеи для легких блюд
Вот несколько блюд, которые помогут решить вопрос с ужином:
- Каннеллони: За 20 минут можно сделать 10 порций. Начините каннеллони, залейте соусом и запекайте — отличный ужин без усилий!
- Кабачковые рулетики: Вкусный и здоровый вариант для любителей овощей. Просто запеките рулетики с сыром — легкость и удобство!
- Гнезда с тар-таром из перца: Полное блюдо с картофелем и сыром, которое не требует гарнира.
С освободившимся временем на сервировку можно наслаждаться приемами пищи более осознанно и с удовольствием.
Всего за час можно приготовить 38 порций различных блюд. Упрощая процесс, легко освободить вечера для любимых и близких. Научитесь системному подходу, и вы сможете готовить на неделю вперед всего за пару часов!
Спешите, не упустите шанс узнать больше на закрытой презентации! 26 августа в 19:00 МСК ждут новые бонусы и подарки для всех желающих освоить кулинарные секреты.
Рецепт кабачковых рулетиков:
Идеальные кабачки — небольшие, чтобы рулетики получились аккуратными. Вам понадобятся: 6 кабачков, 800 г филе индейки, 150 г творожного сыра, 100 г вяленых томатов, 100 г репчатого лука, специи, растительное масло.
Как готовить:
Готовую заготовку можно хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить до 3 месяцев. Приятного аппетита!
