Рождество — это время не только зимнего волшебства, но и уникальных десертов, которые наполняют дом теплотой и ароматом. Идеальный сладкий угощение для этого праздника — кофейный десерт с рикоттой. Он сочетает в себе легкость рикотты, насыщенность кофе и изысканные шоколадные ноты, создавая идеальное сочетание для праздничного стола.
Десерт готовится очень быстро и без каких-либо сложностей, а подача в прозрачных бокалах или креманках добавляет ему элегантности и шарма.
Невероятно простые ингредиенты
- Рикотта — 250 г
- Сливки 33% — 150 мл
- Сахарная пудра — 2–3 ст. л.
- Ванильный экстракт — по желанию
- Эспрессо или крепкий кофе — 60–80 мл
- Печенье савоярди или любое хрустящее печенье — 8–10 шт.
- Какао или тёртый шоколад — для посыпки
- Корица или мускатный орех — по желанию
Пошаговый процесс приготовления
Советы по рецепту
- Для более насыщенного вкуса используйте эспрессо.
- Добавьте чуть ликёра для дополнительного акцента.
- Рикотту можно заменить маскарпоне для более сливочного варианта.
- Лучше охладить десерт 1–2 часа перед подачей для раскрытия вкусов.
Этот кофейный десерт идеально продемонстрирует ваши кулинарные таланты на праздничном столе. Он понравится как взрослым, так и детям и станет одним из главных блюд праздника. А его простота в приготовлении позволит вам заранее позаботиться об этом сладком угощении.
