Удобный рецепт оладий с фаршем и молоком для занятых

Приготовление оладий с фаршем и молоком отличный способ быстро накормить семью. Этот простой и быстрый рецепт позволит создать множество аппетитных оладий, которые понравятся каждому.

Что понадобится для приготовления:

• 250 г молока
• 2 яйца
• 150 г муки (по необходимости)
• Соль по вкусу
• 100 г твердого сыра
• 300 г фарша (можно использовать колбасу или курицу)
• 1 луковица
• 0.5 ч. ложки сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя

Приготовление оладий

В глубокой миске следует соединить яйца с солью, сахаром и разрыхлителем. Затем аккуратно влить молоко оно может быть и из холодильника. После этого добавляем фарш.

Лук можно нарезать мелко, натереть на терке или измельчить в блендере. Если нет репчатого лука, подойдет и зелёный. По желанию добавьте немного натертого сыра, хотя и без него оладьи получится очень вкусными. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Теперь, добавляя муку по частям, нужно добиться консистенции теста, немного более густого, чем для обычных оладий. После этого разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Если сковорода с хорошим покрытием, масла потребуется совсем немного.

Заключительные штрихи

На выходе получится около 23 оладий это простое и быстрое блюдо, которое обязательно станет любимым в доме. Попробуйте приготовить это лакомство, и уверены, что вам оно тоже понравится!