Вкусный тандем: тальятелле с фрикадельками из индейки и сыра

Фрикадельки и паста это классика, которая никогда не надоедает. Объединив эти два любимых ингредиента, можно создать настоящий кулинарный шедевр, который понравится всем без исключения: от маленьких гурманов до взрослых гурманов, сообщает канал.

Одним из главных плюсов этого блюда является возможность заранее приготовить фрикадельки. В итоге можно за считанные минуты подать на стол ароматный обед, просто отварив пасту и разогрев соус. Если в вашем меню присутствуют дети, стоит учесть, что для них можно исключить алкогольные составляющие. Решение с заменой куриным мясом для приготовления фрикаделек тоже вполне рабочее. А эксперименты с разными сортами сыра добавят уникальности каждому блюду.

Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра:

• Тальятелле: 450 г GUSTO DI ROMA
• Для подачи:
• 2 веточки петрушки
• 30 г тертого пармезана
• Для соуса:
• 1 небольшая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 300 г натурального томатного пюре
• 50 мл сухого белого вина
• 2 ст. л. оливкового масла
• ч. л. паприки
• Для фрикаделек:
• 500 г филе индейки
• 50 г тертого сыра
• 1 зубчик чеснока
• 1 яичный желток
• 30 г панировочных сухарей
• 2 веточки петрушки
• 4 ст. л. оливкового масла
• соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Кулинарный процесс в несколько шагов

Время на приготовление: 50 минут. Порции: 4. Калорийность: 972,9 ккал.

Блюдо получится настолько ароматным и аппетитным, что ваше семейное обеденное время станет более насыщенным и приятным. Объедините усилия, добавьте свою изюминку и наслаждайтесь каждой ложкой!