Фрикадельки и паста — это классика, которая никогда не надоедает. Объединив эти два любимых ингредиента, можно создать настоящий кулинарный шедевр, который понравится всем без исключения: от маленьких гурманов до взрослых гурманов, сообщает канал.
Одним из главных плюсов этого блюда является возможность заранее приготовить фрикадельки. В итоге можно за считанные минуты подать на стол ароматный обед, просто отварив пасту и разогрев соус. Если в вашем меню присутствуют дети, стоит учесть, что для них можно исключить алкогольные составляющие. Решение с заменой куриным мясом для приготовления фрикаделек тоже вполне рабочее. А эксперименты с разными сортами сыра добавят уникальности каждому блюду.
Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра:
- Тальятелле: 450 г GUSTO DI ROMA
- Для подачи:
- 2 веточки петрушки
- 30 г тертого пармезана
- Для соуса:
- 1 небольшая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 300 г натурального томатного пюре
- 50 мл сухого белого вина
- 2 ст. л. оливкового масла
- ч. л. паприки
- Для фрикаделек:
- 500 г филе индейки
- 50 г тертого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 1 яичный желток
- 30 г панировочных сухарей
- 2 веточки петрушки
- 4 ст. л. оливкового масла
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Кулинарный процесс в несколько шагов
Время на приготовление: 50 минут. Порции: 4. Калорийность: 972,9 ккал.
Блюдо получится настолько ароматным и аппетитным, что ваше семейное обеденное время станет более насыщенным и приятным. Объедините усилия, добавьте свою изюминку и наслаждайтесь каждой ложкой!
