Как приготовить идеальный маринованный имбирь: простой рецепт

28 февраля 2026, 17:42

Маринованный имбирь это не только вкусная добавка к блюдам, но и настоящий деликатес, который можно легко приготовить дома. Для его приготовления понадобятся всего несколько простых ингредиентов.

Необходимые ингредиенты

  • Корень имбиря 200 гр
  • Соль 1 ч. л.
  • Яблочный уксус 1 ч. л.
  • Сахар 3 ч. л.
  • Соевый соус 1 ч. л.
  • Вода 500 мл

Этапы приготовления

Процесс приготовления маринованного имбиря достаточно прост, и займет не более двух часов.

  • Сначала подготовьте имбирь: очистите его от кожуры и нарежьте очень тонкими пластинками.
  • Поместите нарезанный имбирь в кастрюлю, залейте водой и оставьте в холодильнике минимум на час.
  • После этого доведите воду с имбирем до кипения, затем слейте воду, дав корню остыть.
  • В отдельной миске смешайте соевый соус, яблочный уксус, соль и сахар, чтобы создать маринад.
  • Залейте имбирь получившимся маринадом и оставьте его настаиваться еще на один час.

    • Теперь маринованный имбирь готов. Он прекрасно дополняет многие блюда и станет отличным гарниром или закуской. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Restoran-fantazia.ru