Готовим быстро: 10 рецептов из мультиварки для дачного сезона

3 марта 2026, 04:00

С началом дачного сезона многие стремятся к плодотворной работе на свежем воздухе, но времени на приготовление горячих блюд часто не хватает. Однако не следует отказываться от вкусной еды вашу надежду оправдает мультиварка. Если она уже есть на вашей кухне, то самое время воспользоваться ее возможностями. Ниже представлены несколько простых и аппетитных рецептов, которые можно легко приготовить, не затрачивая много времени:

  • картофельные запеканки;
  • паштет из куриной печени;
  • драники;
  • тортилья с грибами;
  • ризотто;
  • котлеты;
  • оладьи;
  • творожная запеканка на десерт.

1. Румяная запеканка из картофеля и лука-порея

Ингредиенты:

  • 800 г картофеля;
  • 200 г бекона;
  • 3-4 стебля лука-порея;
  • 0,5 л сливок;
  • 200 г тертого сыра;
  • соль, растительное масло.

Приготовление:

  • Картофель очистить и отварить до полуготовности. Лук порей нарезать колечками, бекон стружкой.
  • Разогреть мультиварку в режиме Обжарка, смазать чашу маслом. Обжарить лук и бекон, затем убрать в сторонку. Выложить картошку в несколько слоев с добавлением лука и бекона. Посолить.
  • Соединить сливки и сыр, залить снизу и готовить в режиме Выпечка 45 минут.
  • 2. Тортилья с опятами

    Ингредиенты:

    • 3 картофелины;
    • 2 яйца;
    • 150 г вареных опят;
    • 1 луковица;
    • растительное масло для жарки;
    • соль, перец, укроп.

    Приготовление:

  • Отварить картофель в кожуре, остудить, очистить и нарезать.
  • Обжарить лук с прибавлением грибов на мультиварке в режиме Жарка. Добавить картофель, яйца, посолить.
  • Закрыть мультиварку, готовить в режиме Выпечка 10 минут и украсить укропом.
  • 3. Картофельная запеканка с мясом и шпинатом

    Ингредиенты:

    • 400 г отварной свинины;
    • 600 г картофеля;
    • 600 г шпината;
    • 2 ст. ложки орехов;
    • 2 ст. ложки изюма;
    • петрушка, чеснок, панировочные сухари;
    • оливковое масло, мускатный орех, соль, перец.

    Приготовление:

  • Картофель приготовить на пару, затем натереть.
  • Шпинат обжарить, добавить к картофелю и мясу. Поставить в мультиварку, накрыть оставшимися сухарями и готовить 45 минут.
  • Эти простые рецепты позволят быстро и вкусно накормить семью после дачных трудов. Пусть новый дачный сезон будет не только продуктивным, но и гастрономически интересным!

    • Готовим в мультиварке: 10 кулинарных находок для дачи;
    • Легкие закуски и десерты для дружеских встреч на природе;
    • Вкусные идеи для ужина в мультиварке.
    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Restoran-fantazia.ru