Мясные ежики в мультиварке: просто и вкусно на любой ужин

Мясные ежики в мультиварке: просто и вкусно на любой ужин

Мясные ежики, приготовленные в мультиварке, – это отличное решение для обеда или ужина. Они не только очень вкусные, но и простые в приготовлении. Разнообразные овощи и фарш создают гармоничное сочетание, которое порадует всю семью.

Что понадобится для приготовления

Чтобы создать этот вкусный мясной шедевр, потребуется следующий набор ингредиентов:

  • 100 г лука
  • 100 г моркови
  • 100 г болгарского перца
  • 400 г фарша (свинина или курица)
  • 500 мл горячей воды
  • 100 г риса (длиннозерный или пропаренный)
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • 75 г томатной пасты
  • 1 ч. л. сахара
  • 1,5 ч. л. соли
  • 1/3 ч. л. черного перца (молотого)

Этапы приготовления

Приготовление мясных ежиков в мультиварке включает несколько простых шагов:

  • Смешать фарш с 2/3 ч. л. соли и черным перцем. Отбить фарш несколько раз и поделить на пять равных частей.
  • Обвалять каждую часть в рисе. В отдельной посуде смешать горячую воду, оставшуюся соль, сахар и томатную пасту.
  • Включить режим «Жарка» на мультиварке и разогреть масло. Обжарить лук, морковь и болгарский перец в течение 5 минут.
  • Выложить ежиков на овощную подушку, затем всыпать оставшийся рис и залить томатной смесью.
  • Выставить режим «Тушение» на 45 минут и дождаться, пока мясные ежики приготовятся.
  • Это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и невероятный вкус, станет настоящей находкой для любителей домашних ужинов, сообщает канал.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей