Многие считают, что добавление масла в кофе практически не увеличивает калорийность этого напитка. Однако реальность такова, что такой подход явно преувеличен.
Чёрный кофе действительно содержит всего 2 калории, но если добавить к нему масло, то количество калорий возрастет на десятки, пишет источник.
Вот честный подсчет калорийности обычного сливочного масла (около 740 ккал на 100 г):
- 1 чайная ложка (5 г) — примерно 35 калорий
- 1 столовая ложка (15 г) — около 105 калорий
- 2 столовые ложки (30 г) — 210 калорий
Следует помнить, что это, в основном, насыщенные жиры. Вкус у такого кофе, безусловно, улучшится, но о «практически без калорий» тут и не может быть и речи.
Когда стоит использовать кофе с маслом?
- Когда нужен быстрый калорийный перекус в поездке или походе.
- Если необходимо закрыть дефицит калорий, но не стоит использовать этот метод как замену полноценному завтраку или для регулярного употребления в рамках диеты.
Более мягкие альтернативы для вечернего употребления, особенно после 40 лет:
- Декаф или светлая обжарка с добавлением корицы или кардамона — вкусный аромат без лишних калорий.
- Тёплое молоко (1,5–2,5%) с щепоткой какао — на 200 мл достаточно одной чайной ложки какао.
- Чай каркаде или ройбош с лимоном — уютный напиток без кофеина.
Важно помнить: добавляя масло в кофе, вы увеличиваете калорийность на 35–105 калорий в зависимости от количества. Если хотите добавить вкуса — выбирайте специи, если хочется мягкости — попробуйте более светлую обжарку, особенно в вечернее время.
А вы уже пробовали декаф с добавлением специй? Какие напитки больше всего нравятся вам в вечернее время?
