На дне рождения коллеги был представлен потрясающий торт, который быстро покорил сердца всех присутствующих. Убедиться в его восхитительном вкусе помогло то, что этот десерт вовсе не требует выпекания. Оказавшись настолько нежным и вкусным, что подходил к идеалу, торт стал одним из любимчиков!
Для создания этого сладкого шедевра идеальным вариантом станет сметанный крем. Его можно быстро приготовить, смешав сметану с сахарной пудрой. Кто предпочитает более насыщенные и сладкие вкусы, может заменить сметану на сгущенное молоко, сообщает источник.
Любителям масляного крема понравится следующий рецепт: взбить около 50 граммов сливочного масла с 1.5 банки сгущенки до получения однородной массы. Эти варианты крема – простые и быстрые, но очень многогранные.
Потребуются:
- Сметана 25% (750 гр.);
- Сахарная пудра (по вкусу);
- Печенье крекер (600 гр. приблизительно).
Итак, сначала из общего объема крема отложите 2-3 столовые ложки в холодильник — они понадобятся в дальнейшем.
В случае, если у вас под рукой оказалось 800 граммов печенья, не переживайте, всего оно может и не понадобиться!
Постепенно добавляйте печенье в крем, тщательно перемешивая, чтобы каждая деталь была покрыта сладкой основой. Важно не переусердствовать, чтобы торт не получился слишком сухим.
Затем аккуратно переложите массу в миску, предварительно выстланную пищевой плёнкой, и уберите в холодильник на 1-1.5 часа. Это поможет десерту пропитаться и застыть.
После охлаждения переверните миску на тарелку и снимите пленку. Декорируйте верхнюю часть кремом, который вы отложили в начале — и ваш торт уже готов! Остается лишь добавить немного креатива с помощью кондитерской посыпки или глазури.
А если у вас возник вопрос о том, что бы ещё вкусненького приготовить, не упустите возможность ознакомиться с "Салатом с фасолью" — простым и быстрым решением блюд!
