Порций: 8 | Время: 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 396.8 Ккал, белки – 9.9 г, жиры – 11.9 г, углеводы – 66.2 г.
Ингредиенты
- Кукурузная мука – 100 г
- Апельсины – 1/2 штуки
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Молоко – 300 мл
- Сахар – 1 ст. ложка
- Ванильный сахар – 1/2 ч. ложки
- Растительное масло – 50 мл
- Бананы – 4 шт.
- Мед – по вкусу
- Овсяные хлопья – 350 г
Приготовление
1. Начать с подготовки всех необходимый ингредиентов.
2. Отклонить 250 г овсяных хлопьев и тщательно измельчить их до состояния муки.
3. Оставшиеся 100 г хлопьев оставить покрупнее, чтобы добавить текстуру блинам.
4. В глубокой миске соединить оба вида хлопьев с кукурузной мукой и добавить натертую цедру апельсина для аромата.
5. В отдельной емкости аккуратно смешать молоко с яйцом и ванильным сахаром.
6. Постепенно влить молочную смесь в массу с мукой, активно помешивая венчиком, чтобы избежать образования комков.
7. В тесто добавить 1 столовую ложку растительного масла и снова перемешать.
8. Текстура должна быть жидкой; в случае необходимости добавить немного молока, если тесто слишком густое.
9. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и смазать маслом, после чего выпекать небольшие блинчики.
10. Показать на стол с любимыми топингами, такими как банан и мед, для настоящего наслаждения!
