Эта ароматная и нежная шарлотка станет настоящим украшением любого стола. Сочетание красных яблок и корицы в данном десерте создаёт неповторимый вкус и уютное настроение.
Необходимые ингредиенты
- Куриные яйца — 3 шт.
- Мука — 150 г
- Сахар — 120 г
- Яблоки (красные) — 1-2 шт.
- Корица — 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. ложки
- Сахарная пудра для украшения — 20 г
- Форма для выпекания — 1 шт.
Поэтапное приготовление
В глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром при помощи миксера на протяжении 5 минут, пока масса не станет светлой и пышной.Смешать муку с корицей и разрыхлителем, затем постепенно добавлять эту смесь к яичной массе, продолжая взбивать тесто ещё 3 минуты.Разогреть духовку до 180°C.Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать их кубиками и аккуратно вмешать в тесто, после чего переложить массу в предварительно смазанную маслом форму.Выпекать шарлотку в разогретой духовке 25-30 минут, корректируя время в зависимости от готовности.Перед подачей посыпать верх пирога сахарной пудрой для придания дополнительной привлекательности.Наслаждайтесь вкусом этой невероятной шарлотки с красными яблоками и корицей, которая, безусловно, станет любимым десертом вашей семьи!
