Готовим утренние шедевры: 5 аппетитных блюд с вареной колбасой

Готовим утренние шедевры: 5 аппетитных блюд с вареной колбасой

Утро можно сделать по-настоящему волшебным, если начать его с насыщенного и ароматного завтрака. Для тех, кто ищет новые идеи в вопросе утреннего меню, предлагаются пять вкусных и сытных блюд, которые легко готовятся из доступных ингредиентов, пишет источник.

Что обычно включается в утренний рацион? Может, это каша, хлопья с молоком или даже сырники? А может быть, вам больше по душе традиционные бутерброды с сыром и колбасой? Этот вариант остаётся любимым для многих. Но если подойти к приготовлению колбасы с креативом, то можно не только утолить голод, но и зарядиться позитивом на весь день!

Сэндвичи с творожным сыром

Ингредиенты на 2 порции:

  • 150 г творожного сыра
  • 1 ст. л. рубленой петрушки
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • четвертинка красного сладкого перца
  • 6 ломтиков тостового хлеба
  • 4 ломтика колбасы «Грандос» с филе индейки
  • соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)

Приготовление:

  • Смешать творожный сыр с петрушкой и лимонным соком, приправить по вкусу. Сладкий перец нарезать соломкой, а хлеб поджарить в тостере.
  • На 4 ломтика хлеба нанести сырную массу, распределить перец, уложить колбасу и закрыть оставшимися хлебцами. Разрезать на диагонали и закрепить шпажками.
  • Фриттата с помидорами

    Ингредиенты на 2 порции:

    • 1/2 маленькой красной луковицы
    • 1 ст. л. растительного масла
    • 1 крупный помидор
    • 2 ст. л. нарезанного зеленого лука
    • 2 ломтика колбасы «Грандос» с филе индейки
    • 3 яйца
    • 50 мл сливок 10%
    • 50 г тертого сыра
    • соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)

    Приготовление:

  • Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Помидор и колбасу нарезать и добавить к луку с зеленым луком. Обжарить 3 минуты.
  • Яйца взбить со сливками, приправить и добавить сыр. Влить яичную смесь в сковороду и готовить под крышкой на минимальном огне до готовности.
  • Яичница в перце

    Ингредиенты на 2 порции:

    • 1 крупный стручок сладкого перца
    • 2 ст. л. растительного масла
    • 2 ломтика колбасы «Грандос» с филе индейки
    • 4 яйца
    • 2 ст. л. нарезанного зеленого лука
    • соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)

    Приготовление:

  • Срезать верхушку перца, удалить семена и нарезать на кольца. Обжарить их на сковороде с маслом до золотистой корочки.
  • Добавить нарезанную кубиками колбасу и вбить по яйцу в каждое кольцо. Приправить и готовить на медленном огне до загустения.
  • Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей