Тандыр «Гектор»: идеальный помощник для вашего стола и бизнеса

Тандыр «Гектор»: идеальный помощник для вашего стола и бизнеса

Тандыр «Гектор» представляет собой изделие в классической форме «бочонка» с компактными размерами, что делает его универсальным решением как для домашнего использования, так и для небольших предприятий, таких как кафе или пекарни.

Основные характеристики

- Вес изделия составляет 105 кг, что обеспечивает его стабильность.

- Толщина стенок достигает 50 мм, что обеспечивает хорошую теплоемкость.

- Высота: 88 см, диаметр: 50 см.

- Внутренняя высота – 57 см, а диаметр крышки – 30 см.

- К комплекту прилагаются 8 шампуров, а также полезные аксессуары: кочерга, совок, колосник и кованые ножки.

Внешний вид тандыра «Гектор» дополнен стильным орнаментом и металлической отделкой. Шампуры из нержавеющей стали длиной 55 см обеспечивают удобство в использовании. Для более детальной информации доступны фото в интернет-магазине.

Приготовим кабачки в тандыре

Кабачки — это одни из самых популярных и доступных овощей, из которых можно приготовить массу блюд. Их любимый сезон ждут многие хозяйки, так как кабачки не только вкусные, но и полезные. Они обладают богатым составом, включая витамины, минералы и антиоксиданты, и могут легко вписаться в рацион даже самых маленьких.

Этот овощ идеально подойдет для запеканок. Их можно комбинировать с другими овощами, например, помидорами, чтобы создать оригинальную закуску. Запеченные кабачки с помидорами лучше подавать теплым с соусами или мясом. Для этого потребуется дополнительно изучить каталог магазина и при необходимости купить аксессуары для тандыра.

Ингредиенты для овощной закуски

  • 14 г сушеной зелени;
  • Соль по вкусу;
  • 4 крупных помидора;
  • 2 крупных молодых кабачка;
  • 46 мл оливкового масла;
  • 1 небольшой репчатый лук;
  • 34 г тертого сыра «Грюйер»;
  • Специи по вкусу.

Этапы приготовления

  • Очистить лук, нарезать его полукольцами и помидоры на толстые кружки.
  • Кабачки нарезать кружочками и выложить в подготовленную форму, смазанную маслом.
  • Добавить все овощи, посолить, добавить специи и полить оставшимся оливковым маслом. Посыпать тертым сыром.
  • Запекать в разогретом до 200 градусов тандыре около 10-15 минут.
  • Готовую закуску подать к мясу. Блюдо получится гораздо вкуснее, чем если бы его готовили в духовке или на сковороде.

    Источник: ГЕОРГИЙ КАВКАЗ

    Лента новостей