Булгур с курицей — это не только вкусно, но и полезно. Это идеальный выбор для обеда или ужина, который приготовится почти сам. Используя мультиварку, можно существенно упростить процесс готовки и наслаждаться великолепным ароматом готового блюда.
Что понадобится для приготовления:
- 400 г куриного филе
- 270 г булгура
- 100 г лука
- 30 г сливочного масла
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- 70 г моркови
- 500 мл горячей воды
- Соль и смесь перцев по вкусу
Этапы приготовления
Для начала следует нагреть мультиварку: в чашу налить 1 столовую ложку подсолнечного масла и добавить сливочное. Включить режим жарки и дождаться, пока масло станет горячим. Затем следует добавить нарезанные лук, морковь и куриное филе, обжаривая все ингредиенты в течение 10-15 минут.
После этого необходимо добавить соль, перцы и предварительно промытый булгур. Влить горячую воду, тщательно перемешать, и установить режим «рис/крупы» или «экспресс», готовя блюдо 35 минут. Ваше аппетитное и питательное угощение готово!
