Заливные пироги приобрели популярность благодаря своей универсальности и вкусу. Эти аппетитные закуски подойдут как для угощения к чаю, так и как дополнение к супу. Многие любители кулинарии уже оценили комбинацию ароматного пирога с горячим напитком или молоком. Для новаторов на кухне предложены различные начинки, но классическая с капустой не оставит равнодушными никого.
Пирог с колбасой и сыром
Ингредиенты:
- 3 куриных яйца
- 300 г сметаны
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 160 г муки (примерно 1 стакан)
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- 300 г колбасы
- 100-150 г сыра
- Укроп и зеленый лук – по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
- Кунжут – по желанию
Калорийность: 183 кКал | Время приготовления: 40 минут
Постный заливной пирог с капустой
Ингредиенты:
- 3 стакана пшеничной муки
- 1,5 стакана теплой воды
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. дрожжей
- Соль и 1 ст.л. сахара
Для начинки:
- 500 г белокочанной капусты
- 1 луковица
- 1 стакан рассола огурцов
- Соль и 2-3 ст.л. сахара по вкусу
- 2 ст.л. растительного масла
Калорийность: 144 кКал | Время приготовления: 90 минут
Заливной пирог с курицей и картошкой
Ингредиенты:
- 200 г сметаны 20%
- 4 яйца
- 130 г муки (примерно 7 ст.л.)
- 30 г майонеза (1 ст.л.)
- 0,5 ч.л. соды и уксуса
- 0,5 ч.л. соли
Для начинки:
- 300 г куриного филе
- 2 картошки
- 2 пера зеленого лука
- Соль и черный перец по вкусу
Калорийность: 170 кКал | Время приготовления: 60 минут
Каждый из предложенных рецептов не только прост в приготовлении, но и доставит радость вашей семье. Приятного аппетита!
