Гранатовый браслет с грибами — это изысканная вариация популярного слояного салата, которая удивляет своей гармонией вкуса. Нет строгих рамок в его приготовлении: каждый может экспериментировать, подбирая ингредиенты по своему предпочтению. Основной принцип — создание слоев, которыми щедро смазывают майонезом, и финальное украшение салата зернышками граната.
Для тех, кто предпочитает следовать рецепту, представлен вариант, где отлично гармонируют картофель, морковь, свекла, курица и, конечно же, грибы — шампиньоны. Такой салат станет настоящим праздником для вас, ваших близких и гостей.
Необходимые ингредиенты
- 1 гранат
- 200 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 свекла
- 1-2 картошки
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 30 г грецких орехов
- 2 яйца
- 180 г майонеза
- соль и перец по вкусу
- свежая зелень для украшения
Информация о блюде
Время приготовления: 1 час
Время готовки: 40 минут
Количество порций: 6-8
Калорийность: 180,1 ккал
Соотношение БЖУ: 10 г / 11,2 г / 9,5 г
Поэтапное приготовление
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, начните с подготовки всех ингредиентов. Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками. Шампиньоны, предварительно обжаренные с луком, добавляют особый вкус. К овощам, отваренным до готовности (морковь, свекла, картофель), придайте эстетичный вид, нарезав их кружками или кубиками.
Соберите все слои, начиная с картофеля, и не забудьте между слоями щедро смазывать их майонезом. Когда все ингредиенты будут уложены, украсить салат зернышками граната, а свежей зеленью завершите композицию. Подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом этого великолепного блюда!
