Отварить картошку может показаться простой задачей, но порой жизнь подбрасывает неожиданные моменты: нужно быстро приготовить гарнир или ингредиент для салата. В данной статье собраны несколько практичных методов, которые помогут справиться с этой задачей всего за пять минут.
Картошка для салата за 5 минут
Для быстрого приготовления картошки для салата, подойдет микроволновка. Выложите на дно подходящей посуды хорошо вымытую картошку небольших размеров и одинаковой формы. Добавьте 3-5 столовых ложек воды, накройте пленкой и поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность на 5 минут.
Преимущество этого метода в том, что плита остается свободной, что особенно важно в преддверии праздников, когда каждая конфорка на счету.
Картошка на гарнир за 5 минут
Сначала очистите картошку и нарежьте ее на небольшие кусочки. Поместите их в чистый полиэтиленовый пакет, добавьте по вкусу соль, перец и, при желании, колбасу или сосиски. Уберите пакет в микроволновую печь на время от 3 до 5 минут. И вот, гарнир готов!
Запеченная картошка, как в углях
Если вы хотите получить картошку, запеченную как на костре, этот метод идеально подойдет. Необходимые клубни тщательно помойте и поместите в полиэтиленовый пакет с 3 столовыми ложками муки и 2 столовыми ложками соли. Главное, чтобы картошка была одинакового размера.
Поставьте пакет в духовку на 45-60 минут, и результат не заставит себя ждать — картошка будет изысканно вкусной и ароматной, как с углей.
Вкусная рассыпчатая картошка "во фритюре"
Этот способ удивил многих. В кастрюлю налейте 1.5 литра воды и добавьте 500 граммов соли. Кажется странным, но именно столько необходимо. Положите картошку и доведите до кипения. Хитрость заключается в том, что соль повышает температуру воды, и картошка как бы запекается в воде, а не варится.
Варите ее в течение 20-30 минут, поворачивая время от времени, чтобы не повредить кожуру. Такой способ приготовит картошку до идеального состояния — рассыпчатой и вкусной, словно запечённой.
Теперь, вооруженные этими простыми и быстрыми методами, легко приготовить картошку даже в самый напряженный момент. Не стесняйтесь делиться своими рецептами в комментариях!
Приятного аппетита!
