Творог как никогда актуален: попробуйте эти три удивительных рецепта

Творог как никогда актуален: попробуйте эти три удивительных рецепта

Плавленый сыр, бублики и печенье без добавленного сахара — эти восхитительные блюда из творога обязательно стоит попробовать!

Почему стоит добавить творог в свой рацион?

Творог — это кладезь полезных веществ. Он служит отличным источником казеина, медленно усваиваемого белка, что делает его незаменимым в диете. Кроме того, продукт так богат кальцием и витамином группы В, что помогает укреплять здоровье.

Важно выбирать творог без сахара и самостоятельно экспериментировать с добавками, такими как фрукты или домашняя гранола. Это позволит не только улучшить вкус, но и повысить питательную ценность блюда.

Рецепт творожно-сырных бубликов

Эти бублики легки в приготовлении и могут стать отличным перекусом. Необходимо лишь смешать ингредиенты!

Ингредиенты:

  • 180 г творога
  • 75 г натертого сыра
  • 1 яйцо
  • 160 г цельнозерновой муки
  • 5 г разрыхлителя
  • Специи по вкусу
  • Щепотка соли
  • Кунжут для посыпки
  • Яйцо для смазывания

Приготовление:

  • Смешать все ингредиенты в миске и замесить мягкое тесто.
  • Сформировать лепешки и вырезать в центре отверстие.
  • Смазать яичным желтком, посыпать кунжутом и выпекать при 180°C на протяжении 20-25 минут.
  • Как сделать плавленый сыр из творога

    Этот сливочный сыр идеально подходит для намазывания на хлеб.

    Ингредиенты:

    • 300 г творога (9%)
    • 40 г молока
    • 30 г сливочного масла
    • 2 г соли
    • 2 г соды

    Приготовление:

  • Смешать творог с молоком, содой и солью, пробив до однородности.
  • Разогреть на водяной бане, добавив масло, и дать смеси расплавиться.
  • После остывания сыр станет плотнее, но его все равно будет легко намазать.
  • Творожное печенье без сахара

    Отличный вариант для сладкого перекуса!

    Ингредиенты:

    • 180 г творога
    • 120 г спелого банана
    • 100 г овсяных хлопьев
    • Цедра половины апельсина

    Приготовление:

  • Размять банан с творогом вилкой.
  • Добавить цедру и овсяные хлопья.
  • Сформировать шарики и обвалять в маке или кокосовой стружке.
  • Выпекать на пергаменте при 180°C около 15 минут.
  • Источник: kiwihealthy

    Лента новостей