Заполярье: Квас на пике популярности среди россиян

Мурманская область уверенно занимает позиции среди лидеров по потреблению кваса в стране. На зимний период этот освежающий напиток здесь демонстрирует солидные объемы продаж 681 литр на каждую тысячу человек. Однако, по сравнению с предыдущим годом, наблюдается небольшое снижение, составившее 10%.

По информации, опубликованной ИА Би-порт и основанной на данных Центра развития перспективных технологий, который управляет системой маркировки Честный знак, первенство в этом сегменте потребления занимают Кировская область, где средний показатель достигает 1022 литров на тысячу жителей. Этот регион за год увеличил свои продажи на 6%. Также в пятерке лидеров находятся Липецкая область (510 л), Кемеровская область (499 л) и Алтайский край (491 л).

Цены на квас в разных регионах

Наиболее дорогой квас продается в Чукотском автономном округе, где литр напитка стоит в среднем 169 рублей. На другом полюсе Чеченская республика, где можно приобрести литр кваса всего за 55 рублей.

Тренды на рынке безалкогольных напитков

Не только квас, но и энергонапитки становятся все более востребованными среди россиян. Растущий интерес к легким безалкогольным вариантам привел к тому, что сразу три крупных компании Балтика, PepsiCo и Магнит начали регистрацию новых брендов в этой категории. Это связано с изменением потребительских предпочтений, в частности, среди представителей молодежи, называемых зумерами.