Сладкое чудо: пышный сахарный пирог на дрожжах

Сладкое чудо: пышный сахарный пирог на дрожжах

Этот великолепный сахарный пирог на дрожжах покорит вас своим пышным, мягким и нежным вкусом. Приготовить его легко, а результат не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Необходимые ингредиенты

  • Молоко — 200 мл
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Сухие дрожжи — 8 граммов (или 24 грамма свежих)
  • Мука — около 450 граммов
  • Яйца — 2 штуки
  • Сливочное масло — 120 граммов
  • Ваниль — по вкусу
  • Соль — щепотка

Приготовление и выпечка

Для посыпки вам понадобятся:

  • Сливочное масло — 50 граммов
  • Сахар — 120 граммов
  • Ваниль — по вкусу
  • Сливки (20%) — 150 мл

Выпекайте пирог при температуре 180°C (356°F) в течение 25-30 минут, а затем дайте ему постоять в духовке еще 5-10 минут. Обратите внимание, что время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от вашей духовки.

Для этой закуски подойдет форма диаметром 24-26 см.

Не упустите возможность увидеть подробное видео с рецептом на ВКонтакте: смотреть видео. Подписывайтесь на канал, чтобы первыми узнавать о новых интересных рецептах!

Источник: Готовим с Татьяной

Лента новостей