В преддверии Масленицы россияне готовятся к празднику, и одна из главных традиций — это блины. По данным РИА Новости, для полного погружения в кулинарный процесс семьям придется потратить примерно 209 рублей на необходимые ингредиенты.
Ингредиенты для идеальных блинов
Основой расчетов стали классические дрожжевые блины, рецепт которых можно найти в известной кулинарной книге «О вкусной и здоровой пище». Вот что потребуется:
- Тёплая вода — 2 стакана (цену не учли)
- Сухие дрожжи — 40 г
- Пшеничная мука высшего сорта — 1 кг
- Молоко — 1 литр (5 стаканов)
- Растительное масло — 3 столовые ложки (около 18 мл)
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 г (2 столовые ложки)
- Пищевая соль — 15 г (полторы чайные ложки)
Что влияет на цену?
В итоге, общая стоимость всех продуктов составила 208,9 рубля. Наиболее затратные позиции в списке — это молоко, которое обойдется в 97,7 руб., и мука по цене 55,8 руб. За дрожжи придется заплатить 24,8 руб., эту информацию предоставила крупная розничная сеть, так как Росстат не имеет данных по этому продукту.
Что касается более доступных ингредиентов, то пара куриных яиц стоит 18,7 руб., а самые экономичные продукты — это подсолнечное масло за 8,2 руб., сахар за 3,4 руб. и соль всего за 0,3 руб.
