Легкая и Вкусная Творожная Запеканка для Вашего Стола
Эта запеканка ставит все на место: минимум ингредиентов, а вкус просто великолепный!
Калорийность на 100 г: 158.9 ккал, Белки – 14.5 г, Жиры – 9.0 г, Углеводы – 4.9 г
Ингредиенты:
Творог – 180 г
Яйца – 3 шт.
Кукурузный крахмал – 15 г
Подсластитель – 3 пакетика
Миндальные лепестки – 10 г
Этапы приготовления
Сначала отделите белки от желтков. В глубокой миске смешайте творог, кукурузный крахмал, подсластитель и три желтка. Используйте вилку, чтобы добиться однородной консистенции.
В отдельной чаше взбейте белки до получения густой белой пены. Аккуратно соедините взбитые белки с творожной смесью с помощью лопатки, чтобы сохранить воздушность.
Получившуюся массу выложите в форму для запекания. Подойдёт силиконовая форма диаметром 15 см. Сверху можно украсить миндальными лепестками. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут, учитывая особенности вашей духовки.
Советы по подаче
После выпечки дайте запеканке немного остыть. Обратите внимание, что она может немного осесть, как и любая другая творожная выпечка. Однако этот фактор не влияет на её вкус, и угощение останется точно таким же аппетитным!
