Необычное сочетание
Сациви с кальмарами – это изысканное блюдо, которое удивит любого своим вкусом. Этот оригинальный рецепт предлагает шеф-повар Saperavi Caf? Давид Маржани. Приготовить это лакомство можно всего за 20 минут, и оно отлично подойдет для четырех порций.
Энергетическая ценность
Для тех, кто следит за своим питанием, стоит отметить:
- Калорийность: 800.9 Ккал
- Белки: 40.8 г
- Жиры: 67.3 г
- Углеводы: 13.8 г
Ингредиенты
- Кальмары – 200 г
- Грецкие орехи – 400 г
- Уцхо-сунели – 10 г
- Свежая кинза (кориандр) – 5 г
- Перец чили – 3 г
- Чеснок – 20 г
- Соль – 10 г
- Репчатый лук – 80 г
- Овощной бульон – 600 мл
Приготовление пошагово
Совет: Для более глубокого вкуса можно заменить овощной бульон на рыбный.
