Вкусные морковные котлеты на пару: здоровое решение для каждого

2 апреля 2026, 11:00

Для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к сбалансированному питанию, морковные котлеты на пару станут не только вкусным, но и полезным блюдом. Это отличный выбор как для взрослых, так и для детей!

Необходимые ингредиенты

  • Морковь 3 штуки
  • Молоко 60 мл
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Манка 2 столовые ложки
  • Яичный желток 1 штука
  • Свежая петрушка и укроп

Пошаговое приготовление

  • Сначала необходимо тщательно вымыть и очистить морковь, а затем натереть на мелкой терке.
  • К натертой моркови добавить 50 мл молока, растительное масло и немного сахара. Перемешать все компоненты и тушить на небольшом огне в течение 10-15 минут.
  • После этого введите манку и оставшееся молоко, продолжая тушение еще около 7-10 минут.
  • Снимите с огня и дайте смеси немного остыть, затем введите взбитый желток и тщательно перемешайте.
  • Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты, добавив в каждую мелко порезанную зелень, и готовьте их на пару в течение 20-25 минут.

    • Эти котлеты не только низкокалорийны, но и сохраняют все витамины и питательные вещества благодаря методу приготовления на пару. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Restoran-fantazia.ru