Окунитесь в атмосферу индийских базаров, где неповторимый аромат пряностей завораживает, а уличная еда вызывает желание попробовать все. Сегодня на повестке дня — курица Tikka Masala, изысканное блюдо, которое стало любимцем гурманов по всему миру.
Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра
- 500 г куриного филе
- 200 г густого йогурта
- 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
- 3 зубчика чеснока
- 2 ч. ложки натертого имбиря
- 2 ч. ложки гарам масала
- 1 ч. ложка куркумы
- 1 ч. ложка паприки
- 1 крупная луковица
- 400 г томатов в собственном соку
- 200 мл сливок
- Соль, перец по вкусу
Этапы приготовления: от маринада до подачи
Насладитесь чудесным вкусом Индии, готовя это обворожительное блюдо дома!
