Этот простой и аппетитный рецепт куриных ножек с овощами — идеальный способ порадовать семью уютным ужином. Блюдо готовится легко и не займет много времени, а его аромат заставит всех собраться у стола!
Необходимые ингредиенты
Куриные ножки — 1 кг
Соль и перец — по вкусу
Помидоры черри — 8-10 шт.
Репчатый лук — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Зеленый лук — 2 пучка
Растительное масло — 3 ст. л.
Мелко нарезанная петрушка — 1 ст. л.
Тимьян — 2 веточки
Вустерширский соус — 1 ч. л.
Измельченный имбирь — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Этапы приготовления
Первым делом, нарезать крупно репчатый лук и болгарский перец, а зеленый лук измельчить.
В глубокую форму для запекания выложите куриные ножки, полейте их растительным маслом, добавьте вустерширский соус, соль с перцем, петрушку, имбирь и чеснок. Затем добавьте приготовленные овощи, хорошо перемешайте, и положите веточки тимьяна сверху.
Разогрейте духовой шкаф до 200°C, поместите туда форму с курицей и запекайте на протяжении 45 минут. Через 20 минут следует открыть духовку и аккуратно перемешать содержимое для равномерной прожарки. За 5 минут до готовности можно повысить температуру или воспользоваться верхним грилем, чтобы добиться аппетитной корочки.
Приятного аппетита! Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе!
