Легкий и витаминный салат с помидорами и пекинской капустой

10 мая 2026, 01:37

Этот яркий салат с помидорами и пекинской капустой отлично подходит для тех, кто стремится к здоровому и сбалансированному питанию. Он не только полезен, но и невероятно вкусен!

Необходимые ингредиенты

  • Пекинская капуста 400 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Лук-шалот 1 головка
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Лимон ? шт.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Этапы приготовления

  • Порезать сладкий перец и пекинскую капусту на мелкие кусочки.
  • Мелко нарезать помидоры и лук-шалот.
  • В небольшой миске смешать оливковое масло с горчицей, добавить свежевыжатый лимонный сок. Приправить солью и перцем по вкусу.
  • Заправить подготовленные овощи получившимся соусом и подать на стол немедленно.
  • Этот салат не только станет отличным гарниром, но и украсит любой обеденный стол, даря заряд витаминов. Простой в приготовлении и сочный, он идеально подходит для теплого времени года!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Restoran-fantazia.ru