Легкий завтрак: вафли за пять минут из трех ингредиентов

Утренние часы часто бывают напряженными, и не всегда есть время готовить полноценный завтрак. Однако есть простое решение вафли, которые можно приготовить всего за пять минут. Для этого понадобятся всего три ингредиента: банан, яйцо и овсянка. Забудьте о беспорядке на кухне не нужны ни миски, ни венчики!

Этот рецепт возник из необходимости утилизировать переспелый банан, и оказался настоящей находкой.

Получившиеся вафли оказываются сытными, но при этом легкими. Сладковатый вкус придает им банан, поэтому дополнительный сахар не нужен. Овсянка дарит насыщенность, а яйцо обеспечивает однородность теста. Готовятся они в вафельнице, что делает процесс еще более удобным и быстром.

Ингредиенты: на одну порцию

Для приготовления понадобятся:

• Банан 70 граммов (примерно половинка среднего плода)
• Яйцо категории С0 1 шт.
• Овсяные хлопья 40 граммов

Без муки, разрыхлителей и подсластителей. Лучше выбирать спелый банан с коричневыми точками он сладче. Порцию можно увеличить в зависимости от количества желающих.

Приготовление

Приготовление простое и быстрое. Следуя этим шагам, можно за 10 минут получить вкусный завтрак.

Сначала очистите банан и поломайте его в миску. Разомните вилкой необязательно делать идеальную массу. Затем добавьте яйцо и перемешайте.

Добавьте овсяные хлопья и смешайте массу. Лучше использовать блендер, чтобы добиться однородности теста, хотя можно и обойтись ложкой.

Разогрейте вафельницу. Смазывать ее не нужно, так как в тесте достаточно влаги от банана и яйца. Выложите тесто и закройте. Время выпечки зависит от устройства, в среднем 3-5 минут. Ориентируйтесь на золотистый цвет.

После готовности аккуратно поднимите вафли. Они будут мягкими, но через несколько минут станут более устойчивыми.

Полезные советы по приготовлению

Несколько хитростей, чтобы сделать процесс еще проще:

• Если блендера нет, предварительно измельчите овсянку в кофемолке.
• Для теста, если оно слишком густое, добавьте немного молока или воды.
• Если вафельница без антипригарного покрытия, смажьте ее небольшим количеством масла.
• Подайте вафли с натуральным йогуртом, ягодами или нарезанным яблоком. Еще можно полить медом, но банан придаёт нужную сладость.