Ароматный запечённый картофель с розмарином: простой рецепт для гурманов

24 мая 2026, 11:00

Нежный картофель, запечённый с травами это не только вкусно, но и очень просто. Необходими для работы ингредиенты легко найти, а процесс приготовления не займет много времени.

Ингредиенты для вашего шедевра

  • Оливковое масло 1/8 стакана
  • Черный молотый перец 1/2 ч.л.
  • Картофель 1 кг
  • Свежий розмарин
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Первым делом необходимо хорошенько вымыть картофель, однако очищать его не стоит. Затем обсушите его с помощью бумажного полотенца и нарежьте на четвертинки.
  • Каждую четвертинку обмажьте ароматным оливковым маслом, выложите в глубокую посуду так, чтобы кусочки не соприкасались, и щедро посыпьте свежим розмарином.
  • Разогрейте духовой шкаф до 190C и поместите форму с картофелем на полчаса. После этого достаньте картошку, обсыпьте крупной солью и оставьте запекаться ещё 20-25 минут до появления аппетитной золотистой корочки.

    • Теперь блюдо готово. Картофель, обожжённый в духовке, с восхитительным ароматом розмарина точно порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Restoran-fantazia.ru