В Китае с воодушевлением отмечают традиционную русскую Масленицу. Пекинский фестиваль стал настоящим праздником: здесь звучат русские народные песни, проходят народные игры и, конечно, пекутся блины. Множество местных жителей делятся...
Все новости
В Юэяне, расположенном в провинции Хунань, открылся первый в мире университет, посвященный искусству барбекю. Учебное заведение было учреждено Юэянским открытым университетом в сотрудничестве с местной ассоциацией любителей...
В этой юмористической подборке вас ждет множество смешных анекдотов о легендарном салате «Оливье», который стал неотъемлемой частью новогоднего стола. Давайте вспомним, как он завоевал сердца и желудки миллионов людей.
10 забавных анекдотов
1. – Какой...
С приходом весны радость Пасхи окутывает нас яркими цветами и непередаваемыми ароматами. Как же обойтись на празднике без вкусных блюд? Но уверяем, Пасхальное меню – это не только традиционные куличи и яйца. В этом году...
Недавно в Москве открылся ресторан She от гастрономического холдинга "White Rabbit Family" и Ксении Собчак, где, по информации от рестораторов, управляет кухней искусственный интеллект по имени Саша Вайнер. Однако данное утверждение вызывает скепсис и...
Каждый декабрь многие из нас попадают в ловушку праздничного шопинга: идем за одной мелочью, а возвращаемся с полной корзиной. В итоге, 1-2 января открываем холодильник и оказываемся перед фактом: половина продуктов так и не была использована.
Эта...
Оливье — это не просто классика, а целая гастрономическая история, которая может быть обновлена с новыми ингредиентами. В этом рецепте предлагается приготовить постный салат оливье с шампиньонами, что сделает его легким и...
Летняя пора – это время ярких вкусов и свежих ягод, а что может быть лучше, чем приготовить ароматные пирожные с клубничной начинкой? Эти творожные угощения отличаются легким и рассыпчатым тестом, которое тает во рту...
Многие считают, что сделать мягкий сыр дома сложно и требует серьезных навыков. Но что если можно создать великолепный сырный продукт всего за несколько минут и точно знать, что в нем? В этом материале расскажем, как смешать творог и сливочное...
Хумус, когда-то считающийся лишь едой для бедняков Ближнего Востока, сегодня стал настоящим кулинарным явлением, завоевав сердца людей по всему миру. Этот универсальный соус из нута не только разнообразен, но и легко адаптируется под любой...
Приветствую всех любителей кулинарии! Обсуждаем жарку в масле — популярный способ приготовления, однако часто вызывающий вопросы о своей пользе и вреде.
Польза и вред жарки в масле
Дебаты о полезности жарки в масле идут уже не один...
На фоне захватывающих пейзажей Карелии продолжается рассказ о ярком семейном отпуске. В предыдущей части читатели могли узнать о насыщенном первом дне, и теперь пришло время поделиться деталями следующих приключений.
Природа и впечатления
Солнце...
Где-то между суетой дня и тишиной вечера появляется простая вещь, которая меняет настроение: тесто для пиццы. Его мягкость и прогнозируемость становятся тихим якорем после загруженного дня, когда хочется просто улыбнуться за семейным столом.
Небольшой...
Эта картофельная пицца на сковороде — замечательный способ разнообразить обед или ужин, не затрачивая много времени на готовку. Приготовление блюда простое, а результаты порадуют своей оригинальностью и вкусом.
Что нам понадобится?
Для...
Кулинарный мир полон разнообразия, но иногда простые рецепты оказываются самыми эффективными. Одним из таких является рецепт сочных куриных котлет с добавлением кабачка. Это не только вкусно, но и полезно, ведь такие котлеты обеспечивают необходимую...
Мы часто обсуждаем питание, игнорируя временной контекст, придавая большее значение ингредиентам, чем времени приёма пищи. Однако на самом деле наши внутренние часы, которые определяют обмен веществ, функционируют не только в мозге, но и в...
Кацудон — это не просто свинина с рисом, а настоящая японская традиция, пробуждающая чувство уюта и тепла. Это блюдо становится настоящей находкой, когда необходимо быстро накормить семью или друзей. Его популярность объясняется простотой и сытностью...
Редакция Techinsider совместно с рестораном Atlantica запускает уникальный проект, который соединяет мир науки и высокой кухни. Названный "Еда как наука", этот гастрономический проект стал настоящим событием, объединившим фуд-блогеров и авторов из...
Комитет по контролю за имуществом Санкт-Петербурга (ККИ) провел принудительный демонтаж веранды ресторана «Евразия», расположенного по адресу Кронверкский проспект, 13/2. С соответствующей информацией выступила пресс-служба комитета Смольного.
Причины...
Чашушули — это невероятно нежное грузинское кушанье, способное покорить сердца любителей острой и ароматной пищи. Слово "чашушули" дословно переводится как "острое", но это не только о жгучем перце. Основные акценты здесь на богатстве вкуса...
