Приготовление запеченной курицы – это отличный способ удивить гостей и порадовать домашних. Предлагаем вам простой, но эффектный рецепт, который станет настоящим хитом на любом столе.
Необходимые ингредиенты
- 1 курица
- 140 г творожного сыра
- 150 г копченых колбасок
- 4 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 лимон
- 1 веточка свежего розмарина
- 1 ч. л. сушеного розмарина
- соль и черный перец по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
- Калории: 262,23 ккал
- Белки: 18,03 г
- Жиры: 20,05 г
- Углеводы: 1,90 г
- Натрий: 538,80 мг
- Пищевые волокна: 0,44 г
Пошаговый процесс приготовления
1. Подготовка курицы. Тщательно промойте курицу и обсушите ее бумажным полотенцем. Смешайте творожный сыр с нарезанными колбасками и измельченным чесноком в отдельной миске.
2. Фарширование. Аккуратно нафаршируйте курицу полученной смесью, делая небольшие надрезы по бокам для лучшего пропитывания ароматами.
3. Запекание. Полейте курицу оливковым маслом, посолите, поперчите и закиньте в духовку на 180 градусов на 1,5-2 часа. В середине приготовления добавьте дольки лимона и веточку розмарина для дополнительного аромата.
4. Подача. Подавайте запеченную курицу с жареными овощами или картофельным пюре. Это блюдо станет великолепным выбором для праздничного ужина или семейного обеда.
