После долгого рабочего дня, когда семья с нетерпением ждет ужина, и вдохновения не хватает, появляется вопрос: «Что приготовить?» В такие моменты куриные грудки в холодильнике могут показаться настоящей находкой, сообщает источник.
Секрет легкого и впечатляющего ужина кроется в кордон блю — аппетитном курином блюде с начинкой из сыра и ветчины, обжаренном до золотистой корочки. Хотя название может звучать изысканно, готовить это блюдо на самом деле проще, чем кажется.
Основное преимущество кордон блю заключается в возможности его предварительного приготовления. Приготовив несколько порций заранее, вы сможете легко достать блюдо из морозильника и быстро обжарить его, обеспечив себе полноценный ужин без лишней суеты. Это универсальное решение подходит к любому гарниру — от картофеля до свежих овощей.
Ингредиенты для кордон блю
- Куриные грудки – 3 шт.
- Ветчина – 100 г
- Полутвердый сыр – 100 г
- Куриные яйца – 2 шт.
- Панировочные сухари – 4 ст.л.
- Пшеничная мука – 2 ст.л.
- Растительное масло – 150 г
- Соль и смесь перцев – по вкусу
Чтобы получить полный рецепт с пошаговыми инструкциями и фотографиями, можно воспользоваться ссылкой:
Кордон Блю — классический рецепт
Совет: готовьте двойную порцию, чтобы насладиться ужином сразу, а оставшиеся кусочки заморозьте. В следующий раз на ужин у вас уйдет всего 10 минут.
Пробовали ли вы кордон блю дома или думали, что это «слишком сложно»? Делитесь впечатлениями в комментариях и не забудьте сохранить рецепт, чтобы он не потерялся!
